食料生産は自然条件に大きく左右されます。そこで気になるのは、近年なにかと話題になる気候変動の食料生産への影響でしょう。ただ、そのような影響を考える時、気候の変動だけではなく、経済学的な視点も重要になります。気候変動は地球温暖化だけでなく、温暖化に起因する降水量の変化や海水温の上昇、自然災害の増加な…